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札幌駅で、持ち帰る。
ひつま屋の鰻おにぎり。

札幌駅北口・ヨドバシカメラ前に、鰻のテイクアウト専門店「鰻のひつま屋 札幌駅前店」が誕生しました。
厳選したニホンウナギと、北海道産ゆめぴりか、国産高級海苔で仕上げる、
札幌駅発の新しい鰻スタイル。
通勤前のご褒美に、ランチに、家族へのお土産に。ひつま屋の味を、お気軽にお持ち帰りください。

リニューアル
メニュー登場

2026年4月、札幌駅前店のメニューを一新しました。
人気No.1は「鰻おにぎり」。厳選ニホンウナギを使った一品を、
札幌駅を行き交う皆さまへお手軽な価格でお届けします。

お急ぎの方は、お電話での事前ご注文も承ります。

TEL 011-600-2847

NEWS

新着情報

  • information

    【リニューアル】メニューを一新しました。鰻おにぎり・うな重弁当・お得なセットメニューをご用意しております。

  • information

    鰻のひつま屋 札幌駅前店がグランドオープンしました。本店に続く2号店・テイクアウト専門店です。

FEATURES

ひつま屋のこだわり

鰻へのこだわり

鰻のひつま屋では、厳選した養殖ニホンウナギを使用しています。
海外の信頼できる養鰻場にて、水質やエサまで厳格に
管理された鰻を仕入れており、
臭みがなく、脂の乗った肉厚な鰻をご提供しています。
世界基準の品質管理のもとで育った鰻を使うことで、
低価格・高品質な鰻料理を実現。
ひつま屋では、毎日新鮮な鰻を仕入れ、
丁寧に焼き上げることで、どなたにも
ご満足いただける一品をお届けしています。

タレへのこだわり

ひつま屋の鰻は、蒸し焼きでふっくら仕上げる
関東風の蒲焼がベースです。
そこに、北海道のお客様向けに調整した
特製の甘めのタレと、秘伝のタレを合わせることで、
関東風の上品さと関西風の香ばしさを併せ持った、
ここでしか味わえないオリジナルの味に仕上げました。
一度食べれば、やみつきになること間違いなしです。

お米と海苔へのこだわり

おにぎり・お弁当のお米は、北海道産「ゆめぴりか」を使用。
粒立ちが良く、冷めても甘みと艶を失わない道産米は、
テイクアウトの一品にこそふさわしい逸品です。
包み込む海苔は、国産の高級海苔を厳選。
香りと歯切れの良さで、鰻とお米の旨みを引き立てます。
ひと口目から、札幌駅前店ならではのこだわりをお楽しみください。

事前ご注文

札幌駅前店はテイクアウト専門店です。
お急ぎの方・数量をまとめたい方は、お電話での事前ご注文がおすすめです。
お渡し時間に合わせて、焼きたて・握りたてをご用意いたします。

ACCESS

アクセス

店名 鰻のひつま屋 札幌駅前店
住所 〒060-0807
北海道札幌市北区北7条西5丁目5-9 ITMビル1F
営業時間 11:00~18:30
定休日 日曜日
店舗形態 テイクアウト専門
アクセス JR札幌駅 北口より徒歩1分(ヨドバシカメラ前)
電話番号 011-600-2847