札幌駅で、持ち帰る。
ひつま屋の鰻おにぎり。
札幌駅北口・ヨドバシカメラ前に、鰻のテイクアウト専門店「鰻のひつま屋 札幌駅前店」が誕生しました。
厳選したニホンウナギと、北海道産ゆめぴりか、国産高級海苔で仕上げる、
札幌駅発の新しい鰻スタイル。
通勤前のご褒美に、ランチに、家族へのお土産に。長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。
閉店の
お知らせ
平素は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
「鰻のひつま屋 札幌駅前店」は、
2026年8月15日(土)をもちまして閉店いたしました。
2025年10月の開店より、多くのお客様にご来店いただきましたこと、
スタッフ一同、心より御礼申し上げます。
なお、お電話・LINEでのご注文およびお問い合わせの受付も終了しております。
NEWS
新着情報
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information
【閉店】鰻のひつま屋 札幌駅前店は、2026年8月15日(土)をもちまして閉店いたしました。長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。
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【リニューアル】メニューを一新しました。鰻おにぎり・うな重弁当・ひつまぶし弁当をご用意しております。
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鰻のひつま屋 札幌駅前店がグランドオープンしました。本店に続く2号店・テイクアウト専門店です。
FEATURES
ひつま屋のこだわり
鰻へのこだわり
鰻のひつま屋では、厳選した養殖ニホンウナギを使用しています。
海外の信頼できる養鰻場にて、水質やエサまで厳格に
管理された鰻を仕入れており、
臭みがなく、脂の乗った肉厚な鰻をご提供しています。
世界基準の品質管理のもとで育った鰻を使うことで、
低価格・高品質な鰻料理を実現。
ひつま屋では、毎日新鮮な鰻を仕入れ、
丁寧に焼き上げることで、どなたにも
ご満足いただける一品をお届けしています。
タレへのこだわり
ひつま屋の鰻は、蒸し焼きでふっくら仕上げる
関東風の蒲焼がベースです。
そこに、北海道のお客様向けに調整した
特製の甘めのタレと、秘伝のタレを合わせることで、
関東風の上品さと関西風の香ばしさを併せ持った、
ここでしか味わえないオリジナルの味に仕上げました。
一度食べれば、やみつきになること間違いなしです。
お米と海苔へのこだわり
おにぎり・お弁当のお米は、北海道産「ゆめぴりか」を使用。
粒立ちが良く、冷めても甘みと艶を失わない道産米は、
テイクアウトの一品にこそふさわしい逸品です。
包み込む海苔は、国産の高級海苔を厳選。
香りと歯切れの良さで、鰻とお米の旨みを引き立てます。
ひと口目から、札幌駅前店ならではのこだわりをお楽しみください。
ACCESS
アクセス
| 店名 | 鰻のひつま屋 札幌駅前店 |
|---|---|
| 閉店日 | 2026年8月15日(土)をもちまして閉店いたしました |
| 住所 | 〒060-0807 北海道札幌市北区北7条西5丁目5-9 ITMビル1F |
| アクセス | JR札幌駅 北口より徒歩1分(ヨドバシカメラ前) |